À travers des interviews éclairantes d'experts et de familles de victimes, ce documentaire se penche sur les maladies mortelles d'origine alimentaire aux États-Unis.
Sur une île isolée, un jeune couple pénètre dans un restaurant gastronomique ayant une très bonne réputation. Le chef se lance alors dans un menu somptueux assorti à quelques surprises stupéfiantes.
Le cuisinier d'une petite ville se fait passer pour son frère jumeau, chef dans une importante ville, pour se présenter à un concours culinaire. Là, il tombe amoureux de la femme en charge de l'événement...